褐藻多酚是從褐藻中提取出的一類酚類化合物，是間苯三酚衍生物。其具有如抗氧化、抗菌、抗病毒活性、抗腫瘤、抗心血管疾病、抗糖尿病綜合癥、保護肝臟以及抑制透明質酸酶賴氨酸酶等廣泛的生物活性，對開發海洋藥物具有重要意義。

生物活性：

褐藻多酚具有抗氧化、抗菌、抗病毒活性、抗腫瘤、抗心血管疾病、抗糖尿病綜合癥、保護肝臟以及抑制透明質酸酶賴氨酸酶等廣泛的生物活性。